Salted Caramel Soya Cookies

Masih ingat dengan SKM soya dan salted caramel soya homemade kan. akhirnya diberdayakan jadi cookies. karena anak saya alergi susu sapi dan mengurangi telur, jadilah saya pilih resep ini. simpel banget. ditambah free gluten ya. karena terigunya saya ganti sagu. rasanya enaaaak pakai banget. meski bentuknya gak karuan. tapi kata anak saya, yang penting enak bunda. 😍😍😍

Source : Cookpad Siti Nur’asiah
Rebake : Dewi

Bahan:

120 ml Susu Kental Manis (saya pakai SKM homemade soya)
110 gr Butter (saya pakai margarine)
175 gr Self raising flour (saya pakai starch flour / Tepung sagu)

Cara Membuat:

1. Mixer Butter dan SKM sampai lembut
2. Masukkan Tepung. aduk rata
3. Bentuk sesuai selera (saya isi dengan salted caramel soya homemade)
4. Panggang sampai matang
5. Dinginkan, simpan dalam Toples

Selamat mencoba