Chocolate chip Cookies


IMG_20150706_152240_1436187703388_n

Source : Nikmatul Rosidah

Bahan:
125 gr Unsalted Butter,potong dan lembutkan.
150 gr Brown sugar (Saya pakai Gula biasa)
1sdt Vanilla extract
1 telur kocok ringan.
1 sdm susu cair.
200 g tepung terigu (saya ganti 1 sdm tepung terigu dengan coklat bubuk)
1 sdt Baking Powder.
250 g plain dark chocolate chip.

Cara Membuat:
1. Tepung dan BP diayak sisihkan,
2. Mixer butter dan gula sekitar 5 menit,masukkan Vanilla lalu telur kemudian susu.stop mixer lalu campur tepung ke adonan secara perlahan lahan.
3. Siapkan loyang sendok adonan lalu tekan dengan jari atau garpu hias dengan coklatchip. Jika suka coklat chip bisa dimasukkan ke adonan.
4. Panggang di oven yg sdh panas dgn suhu 180 derajat selama 13 menit – 15 menit (untuk soft cookies / bagian dalamnya masih empuk). kalau saya sampai kering. setelah selesai dinginkan.baru simpan di jar atau kaleng tertutup.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s